Local declarat PATRIMONI DE LA HUMANITAT
SEGLE I DESPRÉS DE CRIST
Entrants

CARTA 
CARTA
À LA CARTE



ENTRANTS CALENTS

Entrantes calientes

                       Warm Dishes

 

 

  

FIDEUADA DE MARISC (mínim dues persones)……….……….9 €

Fideua de Marisco (mínimo dos personas)

 

ROSTA DE LLAGOSTINS A LA PLANXA………………….......11 €

Brocheta de Langostinos a la Plancha // Griddled Large Prawns

 

SOPA DE PEIX……………………………………………….........6 €

Sopa de Pescado // Fish Soup

 

CALÇOTS ARREBOSSATS AMB SALSA DE ROMESCO……...7 €

“Calçots” Coated with “Romesco” Sauce

 

MUSCLOS AL VAPOR……………………………………….........7 €

Mejillones al vapor // Steamed Mussels

 

CLOÏSSES MARINERA…………………………………..........12,5 €

Almejas Marinera // Clams, Fisherman’s Style

 

CALAMARSONS ARREBOSSATS………………………….........7 €

Chipirones Rebozados // Battered Squid

 

TORRADA AMB BACALLÀ I FORMATGE GRATINADA……..9 €

Tosta de Bacalao y Queso Gratinada

Roasted Cod and Grilled Cheese

 

 

 

 

 

ENTRANTS FREDS

Entrantes Frios

Cold Dishes

 

 

                                                                                                                                  

AMANIDA DE SALMO AMB FORMATGE DE CABRA GRATINAT….10 €

Ensalada de Salmón con Queso de Cabra Gratinado

Smoked Salmón Salad with Goat’s Cheese

 

AMANIDA TROPICAL AMB SALSA ROSA………………………………8 €

Ensalada Tropical (Piña, Kiwi, Aguacate y Lechuda) // Tropical Salad)

 

TORRADA AMB ESCALIVADA I ANXOVES……………………………10 €

Tosta con Escalivada y Anchoas // Toast with Escalivada and Anchovies

 

TORRADA AMB PERNIL 5JJJ……………………………………………13 €

Tosta con Tomate y Jamón 5JJJ // Toast with Cured Mountain Ham 5JJJ

 

ESQUEIXADA DE BACALLÀ AMB ROMESCO………………………….8 €

Esqueixada de Bacalao con Salsa de “Romesco”

Salt Cod, Onion, Tomatoe and Red Pepper with “Romesco” Sauce

 

MIL FULLES FARCIDES AMB GAMBETES I PINYA AMB

CASDADA DE LLAGOSTINS I SALSA ROSA…………………………..9,5 €

Mil Hojas rellenas de Gambitas y Piña con Cascada de Langostinos

Y Salsa Rosa // Shellfish Cocktail with Pink Sauce

 

CARGOLS DE MAR…………………………………………………………9 €

Caracoles de Mar // Sea Snails

 

 

 

                                                                                                                        

 

                                                               

 CARNS

Carnes

Meat

 


 

PEUS DE PORC PICANTS…………………………………………..........6,5 €

Pies de Cerdo Picantes // Spicy Trotters

 

LLOM DE PORC AL PEBRE VERD O AL ROCAFORT……….................7 €

Lomo de Cerdo a la Pimienta o al Roquefort // Peppered   Porc Loin

 

FILET DE VEDELLA AMB SALSA DE TRUFA I “FOIE”…………......19 €

Solomillo de Ternera con Salsa de Trufa y “Foie”

Beeftenderloin with Truffe Sauce and “Foie”

 

ENTRECOT DE VEDELLA (al Pebre Verd o al Rocafort)……………….14 €

Entrecot de Ternera a la Pimienta Verde o al Roquefort

Sirloin Steak in Roquefort or Green Pepper

 

½ ESPATLLA DE XAI AL FORN…………………………………............13 €

½ Paletilla de Cordero al Horno // ½ Roast Shoulder of Lamb

 

MAGRET D’ÀNEC AMB SALSA DE GERDS………………………….13,5 €

Magret de Pato con Salsa de Arándanos

Duck Breast with Raspberry Sauce

                                                        

 

 

 

PEIX

Pescados

Fish

   

 

LLOBARROA L’ESTIL DONOSTI………………………….…….10 €

Lubina al Horno al estilo Donosti con Patata Laminada

San Sebastian - Style Sea Bass with Sliced Potato

 

RAP AL ALL CREMAT………………………………………….…16 €

Rape al Ajo Quemado

Monkfish (anglerfish) with Fried Garlic

 

TURBOT AMB SALSA DE ROMESCU…………………………..12 €

Rodaballo en Salsa Romesco

Turbot with Romesco Sauce

 

BACALLA A LA MUSSOLINA D’ALLS……………………….......9 €

Bacalao a la Muselina de Ajos con base de Espinacas

Cod with Garlic Musseline Base Spinach

 

LLENGUADO A LA TARONJA……………………………………12 €

Lenguado a la Naranja

Sole with orange

 

SÍPIES A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT…………...........7,5 €

Sepias a la Plancha con Ajo y Perejil

Griddled Squids with Garlic and Parsey

 

DAURADA AL FORN AMB VERDURES…………………….….9,5 €

Dorada al horno con Verduras

Bream Baked with Vegetables in White Wine

 

  

                                                     

                              

Benvinguts
Bienvenidos
Welcome
Entrants